GÜMBET · BODRUM

Ateşin başında,
lezzetin özünde.

Ocakbaşının çağdaş yorumu. Gelenek, lezzet ve aynı sofrada buluşmanın hikâyesi.

MENÜYÜ KEŞFET ATEŞİN HİKÂYESİ
GELENEK • LEZZET • BULUŞMA01 / 05

02 / ATEŞİN HİKÂYESİ

Her közdebir ustalık.

Ateşin ritmi, ustanın emeği, sofranın hikâyesi.

ATEŞUSTALIKSOFRAGELENEK

01 / HİKÂYEMİZ

Ateşi koruyan
bir sofra.

Bazı tatlar, yalnızca malzemelerle değil; zamanla, özenle ve ateşin başında geçirilen anlarla tamamlanır. ETNİK, ocakbaşı kültürünü günümüzün sofra anlayışıyla bir araya getiriyor.

DENEYİMİ KEŞFET
ETNİK ocakbaşında demir şişlerde pişen etler
ETNİK taş fırın lezzeti, dikey fotoğraf — orijinal kadraj korunur
TAŞ FIRIN / 01

Taşın sıcaklığı,
ustanın dokunuşu.

Taş fırından gelen sıcak lezzetler. Geleneksel tariflere çağdaş bir sofra yorumu.

TAM MENÜYÜ İNCELE
SOFRANIN TATLI SONU

Son lokmada
gelenek.

ETNİK Katmer, orijinal dikey tasarım
Katmer Antep fıstığı ile
ETNİK Künefe, orijinal dikey tasarım
Künefe Antep fıstığı ile

03 / ETNİK DENEYİMİ

Bir lezzetten
daha fazlası.

Közde pişen etler — ETNİK’in beğenilen ocakbaşı atmosferi görseli
01 / GELENEK

Közün sabırla buluşması.

ETNİK Restoran’da aynı sofrada buluşan konuklar
02 / SOFRA

Paylaştıkça güzelleşen anlar.

GELENEK • LEZZET • BULUŞMA

İyi bir sofra,
hep bir araya getirir.

04 / İLETİŞİM

Aynı sofrada
buluşalım.

Gümbet, Bodrum’da ateşin başında buluşalım. Rezervasyon ve bilgi için bizi arayabilirsiniz.

İletişim ve rezervasyon bilgileri yakında burada yer alacak.